Ouvrons les yeux : la ville lumière n'a jamais autant rayonné. Le monde entier loue la qualité inégalée de ses centres d'art, les galeries les plus pointues comme les stars du marché ouvrent les unes après les autres des antennes à Paris ou en banlieue, et la nouvelle génération d'artistes est des plus internationale. Pourquoi la capitale excite-t-elle autant les collectionneurs, critiques et autres acteurs de la planète art ? "Beaux Arts" leur a posé la question.