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Livre

Arrière-cuisines

Auteurs :
Renard, Jean-Claude (1965-....)
Editeur :
la Découverte
Année de parution :
2014
Collection :
Cahiers libres
1 vol. (248 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782707181756
1990-....
France
Gastronomie
Restaurants gastronomiques
Gastronomie -- France -- 1990-....
Restaurants gastronomiques -- France -- 1990-....
Note Générale : Bibliogr. et filmogr. p. 243-245

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