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Nourrir la planète, quelles limites ?

01 juillet 2009
Numéros de page :
4 p. / p. 80-83
Dans une quarantaine d'années, la population mondiale dépassera neuf milliards de personnes. Comment les nourrir ? Ce défi se heurte à de nombreuses limites, notamment augmenter la production agricole tout en respectant l'environnement