AccessibilitéEvolution humaine. De l'usage du lait en Europe préhistorique
Bulletin : Archéologia 519 - mars 2014
01 mars 2014
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2 p. / p. 12-13
A quel moment de l'histoire humaine le lait animal est-il devenu un aliment ? En Europe, un programme de recherche inédit vient de présenter ses conclusions.