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Les Chefs du bitume

14 juillet 2011
Numéros de page :
2 p. / p. 80-81
Depuis un an, des ″food trucks″ (camions gourmets) sillonnent les rues de New York en proposant une cuisine élaborée, à déguster sur le pouce.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 9 articles intitulé ″Spécial New York″.