A l'Ernst, la perfection a un goût
Bulletin : Courrier international 1676
15 décembre 2022
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Numéros de page :
pp.68-71
Des gourmets du monde entier viennent en pèlerinage dans le restaurant berlinois du jeune chef canadien Dylan Watson-Brawn. Chaque soir, il décline un menu inédit qui est un concentré d’émotions. Du grand art, de la haute voltige.
Note Générale : Source : Die Zeit (Hambourg).