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Riz. La crise qui vient

30 novembre 2023
Numéros de page :
pp.28-33
Dérèglement climatique, croissance démographique, tentations protectionnistes... Depuis cet été, raconte le "Financial Times", tous les signaux sont au rouge. Et laissent à penser que la crise alimentaire à venir sera équivalente à celle de 2008, qui avait conduit à des bouleversements politiques. Voire pire.