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Pomme
Editeur :
Année de parution :
2016
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732476834
Une soixantaine de recettes qui mettent la pomme à l'honneur, selon les variétés : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la pomme, tarte tatin, etc. ©Electre 2016
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