Midi-toulousain ! Vaste pays, vaste programme… À tout seigneur, tout honneur, commencez votre voyage par la « Ville rose » qui cultive, entre la Garonne, ces « trois syllabes d’oc » que chérissait Nougaro, et le canal du Midi, un art de vivre non surjoué. En glissant tout sud vers les Pyrénées, la pleine nature des vallées luchonnaises garantit de grandes émotions : gouffres, à-pics, sommets de légende… En vous tournant vers le ponant, c’est l’Albigeois qui se déploie. La « Ville rouge », Sainte-Cécile et sa cité épiscopale, joyau du patrimoine mondial de l’Unesco. Puis, à partir de Montauban, les villages et bastides perchés du Tarnais dont les fleurons ont pour noms Puycelsi, Penne, Cordes-sur-Ciel. Enfin, le Gers, un pays de cocagne telle une certaine idée du bonheur. Avant de chausser vos semelles de vent, découvrez, croquez, dévorez les plaisirs de cette terre d’Oc avec l’esprit des troubadours : jouissance de l’esprit et sensualité à fleur de verbe. Sommaire. Rencontre avec Michel Sarran : "Je dois beaucoup au Midi toulousain". Toulouse. Trois randonnées dans les Pyrénées toulousaines. Plongée dans la Montagne Noire. Albi. La vigne occitane à l'honneur. Fronton vs Gaillac. Montauban. Christian Urbita, créateur de violons. Le Quercy blanc, tout en couleurs. Auch, en 10 étapes. L'ail noir, un vertueux délice. La Ténarèze, tous pour elle !