Inflation, dernières récoltes, taux de change, redressement de la consommation de jus de fruits ... Florence Frappa, directrice générale d'Eckes-Granini France, numéro un hors MDD des jus ambiants avec les marques Joker et Pago, livre en exclusivité à "LSA" sa vision du marché. Entretien. Données chiffrées.