A partir de 1859, l’empereur Napoléon III organise de nombreuses explorations archéologiques dans la forêt de Compiègne dans l’Oise. Mises au jour sur le site du Mont-Chyprès par Albert de Roucy entre 1864 et 1868, les « poules » ou « cocottes », telles qu’elles sont désignées dans le registre d’inventaire du musée d’Archéologie nationale, font partie des nombreux objets donnés par l’empereur. Par manque d’une documentation précise sur les lieux de leur découverte, leur contexte et le mobilier auquel elles étaient associées, leur datation et leur usage restent à ce jour sujets à questionnements. Nous exposons ici quelques hypothèses.