Yotam Ottolenghi : "Je suis l'enfant de plusieurs cuisines"
Bulletin : L' Obs 19 octobre 2023
19 octobre 2023
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pp.94-97
Star mondiale des fourneaux et auteur de best-sellers culinaires, le chef israélien vient pour la première fois rencontrer son public à Paris, à l'occasion des dix ans de la sortie de "Jérusalem", le livre de recettes qui l'a fait connaître.