Des études pluridisciplinaires retracent l'histoire de la conservation du patrimoine bâti, les acteurs du secteur et les techniques utilisées avant sa formalisation à l'époque contemporaine. Divers exemples d'entretien et de restauration sont analysés : les constructions en tuf jaune dans la Campanie romaine, les couvertures médiévales, le chantier de la maison des mosaïques à Pompéi, etc. ©Electre 2019