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La Méditerranée en 150 recettes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2005
Collection :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
Recettes de pays méditerranéens : Espagne, Italie, Grèce, Maghreb et sud de la France. Pour découvrir tous les aspects de ces différentes cuisines, qui sont cousines par bien des aspects (utilisation de l'huile d'olive, d'herbes aromatiques...). Recettes classées, à l'intérieur de chaque partie, par entrées, plats et desserts.
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