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Papillotes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501072427
En papillotes, cuit-vapeur, panier ou four vapeur, l'ouvrage propose 100 recettes de cuisine : curry de volailles aux fruits secs, saumon mi-cuit et pesto rouge, gratin dauphinois extratendre, épis de maïs au beurre salé et à la sauge, petits pots de crème, etc.
Note General : Index