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J'apprends à cuisiner avec les Ritz kids Paris
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782732444222
30 recettes pour les enfants sont proposées. Réalisées dans les cuisines de l'hôtel Ritz à Paris devant des jeunes apprentis chefs cuisiniers, elles sont accompagnées d'un chapô permettant d'appréhender le plat sous divers aspects, de la liste des ingrédients, du niveau de difficulté de la recette, de l'astuce du chef, etc.