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Boulangerie créative par Bo & Mie
Editeur :
1 vol. (220 p.) : illustrations en couleur : 29 x 22 cm
9782080264695
Plus de cinquante recettes de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Les techniques de base pour réaliser une pâte feuilletée et différentes crèmes sont présentées. ©Electre 2022
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