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Mangeuses
Editeur :
Année de parution :
2023
Collection :
1 vol. (283 p.) : couv. ill. : 20 cm
9791025205952
Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. ©Electre 2023
Note General : Bibliogr. p.265-[279]. Notes bibliogr.