Les médecins territoriaux peuvent, par exemple, diriger des services communaux d'hygiène et de santé ou des centres d'accueil et d'hébergement pour personnes âgées. Ils sont recrutés après inscription sur une liste d'aptitude établie à l'issue d'un concours sur titre, qui comprend une seule épreuve d'admission, un entretien avec le jury. Au cours de leur stage, les médecins territoriaux peuvent demander à suivre une formation en santé publique d'une de durée de un an.