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Couteaux de France
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2024
1 vol. (223 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 29 cm
9782816022964
Présentation des divers couteaux régionaux de France à travers leur histoire et leurs usages. L'auteur évoque également le métier de coutelier et la transmission de ce savoir-faire ainsi que les collectionneurs de cet objet. ©Electre 2024
Note Générale : Lexique. Index. Bibliogr.
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