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Petits gâteaux et pâte à choux
Editeur :
Année de parution :
2005
112 p. : ill. : 25 x 20 cm
9782882583376
Dès 7/8 ans. Pour devenir un véritable apprenti patissier, cet ouvrage propose une approche ludique de la cuisine. Après les conseils pratiques de l'introduction et avant les nombreuses astuces proposées en appendice, plus de 20 recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, assorties d'idées amusantes. Pourquoi ne pas transformer le cake au citron en château de sable, le gâteau marbré en volcan et éruption, ou le gâteau au fromage en cake pourri vert-de-gris et la galette d'indien en os à déguster bien chauds... (www.choisirunlivre.com)
Note General : Glossaire