Pierre-Jean Vaillard, né à Sète le 12 mars 1918, et mort le 17 février 1988 à Paris, est un chansonnier, humoriste et acteur français. Pierre-Jean Vaillard épouse Odette Marie Céleste Kellner le 9 février 1942 à Tunis. Chansonnier, écrivain, auteur d'aphorismes, comédien de théâtre et de radio, il a été à l'origine, avec Jacques Canetti, de la fondation, en 1943, du théâtre des Trois Ânes, rue Mogador à Alger. Il a été la tête d'affiche du théâtre des Deux Ânes pendant plus de trente ans. Il a vécu les dernières années de sa vie rue de Saint-Simon (Paris VIIe). Il est mort le 17 février 1988, et est inhumé à Paris au cimetière de Montmartre (26e division).