Plus de 80 recettes de crêpes salées et sucrées, de gâteaux de crêpes, etc., et des idées de variantes pour préparer des pancakes aux flocons d'avoine et abricots secs, des minibouchées orientales à l'agneau, des crêpes aux fraises Tagada, etc.

86 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Edition refondue à l'occasion des 10 ans de la première publication et augmentée de 10 recettes de cupcakes.

72 recettes des quatre saisons de tartines salées et sucrées, très faciles à réaliser, et pour toutes les occasions. Tartinez gourmand avec différents pains. Apprenez à les réaliser vous-même : le pain de campagne et le pain de seigle, mais aussi le pain aux céréales et le pain viennois n'auront plus de secret pour vous ! Tartinez sain au rythme des saisons. Savourez en automne une tartine aux oignons rôtis et maquereaux ; laissez-vous séduire en hiver par une tartine au poulet à l'estragon et moutarde ; craquez au printemps pour une tartine aux girolles et asperges vertes ; laissez-vous tenter en été par une tartine à la ricotta, speck et tomates... Tartinez convivial en toutes occasions. Dégustez ces délicieuses tartines à l'apéro, tartine de calamars et chips de chorizo ; en entrée, tartine au trio de poivrons marinés ; en plat principal, tartine à la dinde fumée, aubergine et grenade ; en dessert, tartine à la crème de pistache et abricots... Et pour un budget de moins de 10 !

La comtesse de Ségur parsema ses oeuvres de goûters, de banquets, de fruits dérobés et d'indigestions bien méritées. Les 60 recettes de cet ouvrage replongent le lecteur dans le monde de celle qui fit les délices de générations d'enfants, de Paris et les fêtes impériales à Smolensk jusqu'en Normandie où spécialités d'antan rivalisent avec goûters champêtres.

Les plus célèbres enquêteurs de la littérature policière, passés maîtres dans l'art de cuisiner les coupables, vouent un véritable culte à la gastronomie, et quand vient l'heure de se mettre à table, Sherlock Holmes, malgré son apparent ascétisme, peut se montrer le plus fin des gourmets. Des extraits d'oeuvres de Sherlock Holmes et des recettes.

52 propositions de menus en 250 recettes pour tous les moments de la journée et de l'année, de l'apéro au dessert, pour Noël, un anniversaire, un pique-nique...

Pas le temps de vous mettre aux fourneaux ' Qu'à cela ne tienne ! La cuisine regorge d'ingrédients en tous genres, qui, assemblés avec rapidité, astuce et gourmandise, permettent de préparer des repas aussi équilibrés que délicieux. Des fruits et légumes aux pâtes et autres féculents, en passant par les oeufs, ou quelques restes, il existe des dizaines de produits faciles à associer pour se régaler tous les jours. Forte de son expérience, Sophie s'en est inspirée pour concocter 150 recettes originales, qui ne vous demanderont que quelques minutes de préparation, quinze au maximum, cuisson comprise ! Cette nouvelle bible de la cuisine est complétée de nombreux index et de tas d'astuces pour vous faciliter la vie ! Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie. Auteur phare du rayon cuisine, elle est régulièrement présente dans la presse magazine ( Femme Actuelle, Cuisine Actuelle ).

Parmi les romans d'Agatha Christie, nombreux sont ceux dans lesquels l'arme du crime n'est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle. Ainsi, la moindre tasse de thé peut s'avérer fatale aux assoiffés et le plus délicieux pudding terrasser l'organisme le plus solide. Mais si l'on ôte de ces recettes le supplément d'arsenic ou de strychnine, il reste de succulents plats qui remettent définitivement en question la fausse réputation de la cuisine anglaise  !  Dans cette centaine de recettes décalées, c'est tout l'art du breakfast, des scones, des marmelades et des œufs brouillés, des fumets subtils des tourtes et des saveurs exotiques du chutney qui viennent enchanter notre palais. Sans oublier l'exquis rituel du tea time ou les spécialités propres aux pique-niques et aux voyages…  Régalez-vous en replongeant dans l'œuvre de la reine du crime grâce aux citations et commentaires qui accompagnent ces recettes. De la virtuosité de passer du crime parfait à la délectation parfaite  !  Photographies de Philippe Asset

86 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Electre 2015

Une approche de la cuisine via l'univers de Paris, une ville mythique et gourmande, d'une salade de pommes de terre au cervelas de Lipp à une soupe à l'oignon au coeur des Halles, en compagnie de Victor Hugo, Emile Zola, Colette...

Propose une cinquantaine de recettes qui peuvent s'adapter aux goûts et aux besoins de toute la famille : des recettes pour "se mettre au vert" et combattre le mauvais cholestérol, des plats à base de poisson, des menus composés d'aliments réputés pour leurs effets bénéfiques, des desserts santé pour concilier gourmandise et équilibre. Avec une information santé pour chaque recette. ©Electre 2017

Des recettes retrouvées au fil des scènes des films d'A. Hitchcock : la soupe de poisson de Frenzy, le Cornish bread Manderley de Rebecca ou le pecan pie de Pas de printemps pour Marnie. Chaque recette est illustrée d'une photo du plat, de clichés du film dont elle est issue et du dialogue correspondant.