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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
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Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782298008661
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Article
Auteurs
Bulletin : Beaux-arts magazine 181 - juin 1999
Deux cuisiniers au sommet qui s'intéressent à l'architecture et à l'art contemporain... La chose est suffisament rare pour motiver notre intêret et se laisser aller à goûter les propos mijotés par ces artistes de la table.
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (313 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782723462846
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782850256264
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2000
Loin des clichés de la cuisine transalpine, Leda Viglirdi Paravia nous invite à retrouver les grands classiques de la cuisine italiene et à découvrir des recettes de terroir méconnues. Héritées de sa mère, ces 160 recettes faciles à réaliser nous parlent de mémoire mais aussi d'avenir, de tradition et de convivialité
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Editeur :
Collection :
De mère en fille
Importance matérielle :
285 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782226117007
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Les Aventuriers du goût
Les |Aventuriers du goût
Importance matérielle :
323 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782749100401
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Liege 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (478 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782253130437
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Michel Troisgros, chef trois étoiles dont le nom est à lui seul promesse de haute gastronomie, réunit dans ce livre 81 recettes des spécialités de son café-restaurant-épicerie de Roanne : Le Central. Une cuisine abordable, d'une grande variété d'inspirations, pour une table simple et élégante.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782812610370
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