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Waremme Section adultes 641.8 DRE M Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2013
Editeur :
Collection :
Ma petite fabrique de
Ma petite fabrique de
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782845678224
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Waremme Section adultes 641.81 DRE B Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2013
Editeur :
Collection :
Ma petite fabrique de
Ma petite fabrique de
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782845678545
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Waremme Section adultes 641.568 PIN I Disponible
recettes languedociennes et catalanes classiques ou revisitées
Année de parution :
2013
Une chef de Perpignan propose les recettes des grandes spécialités culinaires languedociennes et les produits phares de la région, comme les anchois de Collioure, les escargots, etc.
Editeur :
Collection :
Cuisinez vos régions
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782845678231
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources 641.568(44) LEYMARIE En réserve
recettes bourguignonnes classiques ou revisitées
Année de parution :
2013
Après le top 9 des produits bourguignons, présente une quarantaine de recettes incontournables : cuisse de grenouilles à la crème, brochet au saint-véran, rognons de veau à la cocotte, sorbet au cassis... Avec des pages thématiques (les proverbes bourguignons, des descriptions de plats bourguignons et la vente des vins des Hospices de Beaune).
Editeur :
Collection :
Cuisinez vos régions
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782845678057
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Fétinne Fétinne - Section adulte 64 WEEKS Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2008
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754008471
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Droixhe Droixhe - Section adulte 64 CINO Disponible
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 CINO Disponible
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Centre Multimédia Don Bosco Section adultes 641 CIN Disponible
Année de parution :
2009
52 recettes en utilisant des minipaniers vapeur, pour une cuisine saine et équilibrée. Des bouillons aromatiques, des préparations de poissons ou des desserts.
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754010962
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Blegny Section adultes 641 ROU Disponible
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque de Racour Section adultes 641 ROU U Disponible
Année de parution :
2007
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754005524
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Blegny Section adultes 641 FEL Disponible
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Editeur :
Collection :
; Cuisine; 76
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210604
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque Publique de Huy Section adultes 641 DES M Disponible
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Section adultes 641 DES Disponible
les meilleures recettes d'un boucher passionné
Année de parution :
2015
Des informations historiques sur les viandes phares de la boucherie et leur la consommation, un reportage sur un éleveur et un descriptif de la découpe des morceaux et de leur cuisson. Avec 88 recettes : pot-au-feu multiviande, ris de veau aux morilles, navarin d'agneau, tournedos Rossini, etc. ©Electre 2017
Editeur :
Collection :
Cuisine et vins
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782754076951
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Waremme Section adultes 641.568 CHA I Disponible
recettes bordelaises classiques ou revisitées
Année de parution :
2014
Cet ouvrage propose de découvrir les innombrables saveurs d'une cuisine généreuse à travers 40 recettes utilisant des produits du terroir bordelais : cèpes, agneau de Pauillac, boeuf de Bazas, vin de la région...
Editeur :
Collection :
Cuisinez vos régions
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782845678989
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources 641.568(44) LECA En réserve
recettes corses classiques ou revisitées
Année de parution :
2014
Pays de mer, de montagnes et de maquis, la Corse possède une large palette de saveurs. Cet ouvrage propose de découvrir les recettes traditionnelles comme le flan aux châtaignes, le civet de sanglier, l'aziminu...
Editeur :
Collection :
Cuisinez vos régions
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782845678996
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Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque de Boncelles Section Adultes 641.82 Disponibilité à vérifier sur place
Auteurs :
Année de parution :
2011
Editeur :
Collection :
ID cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782352885061
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Section adultes 641 BER Disponible
Année de parution :
2009
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754014274
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As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Loncin Section adultes 64 BER Disponible
Xhendremael Section adultes 64 BER Disponible
Ch 0 exemplaire(s) disponible(s)
Embourg Section adultes 641 BER En prêt
Année de parution :
2009
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754011037
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve Section Adultes 641 FEL W Disponible
Année de parution :
2010
Envie d'une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse ? Faites l'acquisition d'un wok ! C'est l'ustensile indispensable pour réussir des recettes aux saveurs inimitables. Saisir, faire sauter ou frire, le wok sait tout faire ! Et tout nouveau : les mini-wok font leur apparition pour la première fois en France ! 50 recettes aux parfums d'Asie Soupe de crevette à la citronnelle, phô au boeuf, tempura de crevettes, boeuf sauté au gingembre, curry d'agneau, saumon teriyaki, riz aux crevettes, et même ananas flambé ou compote de pêches au vin blanc Mangez sain et bien !
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754016216
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve Section Adultes 641 MAR S Disponible
Année de parution :
2008
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754007337
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