L'Europe veut trancher rapidement sur les nouvelles techniques d'édition génomique qui produiraient des « nouveaux OGM ». Or, les données permettant de juger de leur intérêt sont très lacunaires. Pas de chiffres.

Le chiffre d'affaires 2023 du premier groupe laitier mondial a atteint un nouveau record. Des investissements judicieux et un déséquilibre dans le partage de la valeur avec les éleveurs expliquent cette réussite. Données chiffrées. Graphiques.