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Auteurs :
Année de parution :
2018
Des conseils sur la façon de reconnaître le goût des pesticides dans le vin et des informations pour découvrir comment ils influent sur la saveur. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. : 19 cm
9782330093006
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Cette étude expose les dernières découvertes sur les gènes, les facteurs environnementaux des maladies génétiques, le clonage animal et reproductif, les organismes génétiquement modifiés, etc.
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Editeur :
Collection :
; 594
Champs
Importance matérielle :
1 vol. (325 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782080801272
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques.
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Editeur :
Collection :
Flammarion document
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782081262362
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Une enquête édifiante au cœur des Monsanto papers, qui révèle comment cette multinationale a tout mis en œuvre pour faire disparaître l'étude de Gilles-Éric Seralini qui montrait la toxicité du Roundup et des OGM qui lui sont associés, comment est détournée la réglementation supposée protéger les populations et, pour finir, comment est organisé le dévoiement de la science, de la médecine et des pouvoirs publics.
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Editeur :
Collection :
Nature
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. : 22 cm
9782330140588
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (206 p.) : 19 cm
9782330093112
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Actuel
Auteurs :
Année de parution :
2010
Synthèse sur les OGM, leurs modes de fabrication et de traçabilité, leur réglementation nationale, européenne et internationale, leur impact sur l'environnement et la santé humaine, etc.
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Editeur :
Collection :
; Actuel
Champs. Sciences
Champs
Importance matérielle :
1 vol. (200 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782081235007
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Actuel
Auteurs :
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Collection :
null; Actuel
Champs
Champs
Importance matérielle :
1 vol. (270 p.) : 18 cm
9782081300927
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Article
Auteurs
Bulletin : L'Ecologiste 53
- 25 % : c'est la diminution globale du risque de cancer observée chez les consommateurs «réguliers» d'aliments bio : c'est ce que montre une étude épidémiologique publiée dans le "JAMA Internai Medicine" le 22 octobre 2018 et menée par une équipe de l'Inra, de l'Inserm, de l'Université Paris 13 et du CNAM, sur la base de l'analyse d'un échantillon de 68 946 participants de la cohorte NutriNet-Santé. C'est net. Pour les lymphomes, la diminution est même de 76 %. Pourquoi ?
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Numéros de page :
pp.21-32, 37-38
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
null; 564
Champs
Importance matérielle :
228 p : couv. ill. : 18 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (206 p.) : 19 cm
9782330034337
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Le scientifique propose un bilan synthétique de l'état de la pollution de l'air, de l'eau, des aliments, et une explication des risques génétiques puis des effets de cette situation sur la santé. Il montre ensuite comment se dépolluer, tant au niveau des organismes que de la société, en modifiant l'économie et l'agriculture intensive et d'OGM, et en diversifiant les ressources en énergie.
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Editeur :
Collection :
Santé
Importance matérielle :
1 vol. (327 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782843192319
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
321 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782082100946
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Collection :
Presses pocket
Presses pocket (Paris).
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782266056519
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782082105491
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782889115495
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
; 215
Dominos
Dominos (Paris)
Importance matérielle :
128 p. : 18 cm
9782080357335
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