Ce recueil propose 40 recettes traditionnelles dont des feuilles de vigne ou aubergines farcies, des purées de fèves à l'aneth ou à l'huile d'olive, un tian de poulet aux gombos, etc.

Saviez-vous que la tomate peut lutter contre l'acné et que les infusions d'estragon sont très efficaces contre l'aérophagie ? Bref, que nos grands-mères avaient souvent raison de vouloir soigner les maux du quotidien sans médicament, simplement avec ce qu'elles trouvaient dans leur cuisine ou leur potager. De l'aérophagie à la conjonctivite, de la diarrhée à l'insomnie, en passant par la sinusite, le torticolis ou la laryngite, le docteur Henri Puget et Régine Teyssot ressuscitent les remèdes ancestraux qui marchent, et en expliquent l'efficacité d'un point de vue scientifique. Grâce aux Remèdes de famille, chacun pourra se soigner malin, en toute sécurité et le plus naturellement du monde !

De la tête aux pieds, le docteur Henry Puget et Régine Teyssot remettent au goût du jour les recettes de beauté naturelles de toujours. Des compositions à l'efficacité prouvées du point de vue scientifique. Ainsi, la carotte donne un teint éclatant, l'orange resserre les pores dilatés, le thé et la sauge ont une action contre les cheveux gris, la fraise atténue les pattes d'oie, le basilic rend la peau douce... Et parce que "la beauté est un reflet, la peau un livre ouvert", le docteur Henry Puget et Régine Teyssot invitent également à ingérer des "potions magiques" pour être belle de l'intérieur et avoir un éclat hors du commun : soins détoxifiants, cure de printemps, infusions minceur, cocktails vitaminés...Ces préparations simples, à réaliser soi-même à partir de produits naturels, sont autant de secrets de beauté dont nos grands-mères usaient sans modération... et autant de solutions pour se sentir belle et bien dans son corps. Une toute nouvelle édition complétée et actualisée.

345 produits naturels tels que le miel, le citron, l'ail et la tomate sont présentés pour soigner 170 maux quotidiens, des problèmes de digestion au stress et aux problèmes de sommeil, en préparant tisanes et décoctions ou en utilisant les huiles essentielles.

Pour prévenir et soigner les principaux maux du quotidien, présente les plantes médicinales à utiliser en infusion et propose des recettes de tisanes associant plusieurs plantes.