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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 x 23 cm
9782732444680
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Christophe Felder vous dit tout
Auteurs :
Année de parution :
2012
100 recettes de macarons sucrés et salés : réglisse, orgeat, caramel balsamique, chocolat au lait spéculoos, violette de Toulouse, fleur d'oranger groseille, citron pastis, cèleri à la truffe, confiture de poivron cumin, foie gras mariné sel fumé, tapenade pamplemousse, jambon beurre, tomate basilic ou encore sardine wasabi.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (261 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732450230
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 16 x 23 cm
9782732454238
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (242 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 27 cm
9782732452371
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Nouveaux basics
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732442860
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 16 x 23 cm
9782732450155
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shots ultra-vitaminés pour booster la santé, 60 recettes onctueuses
Auteurs :
Année de parution :
2020
Soixante recettes de smoothies rafraîchissants, antioxydants et vitaminés : aux fruits rouges, tropicaux, boosteurs d'énergie ou encore verts à base d'épinard de chou kale et d'avocat. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732492148
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
40 recettes de macarons salés sont présentées, classiques (poivre, olive, foie gras, etc.) et sophistiquées (betterave-vinaigre, céleri-truffe, etc.), ou salées-sucrées (carotte-spéculoos, potimarron-curry-pomme, jambon-figue, etc.).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732446592
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Nouveauté
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80 recettes de fête
Auteurs :
Année de parution :
2022
Christophe Felder et Camille Lesecq pâtissent en Alsace où la tradition illumine les marchés de Noël garnis de spécialités délicieuses. Ils nous proposent dans cet ouvrage de couvrir nos tables de fête de Bredele, pains d'épice, stollen et autres brioches, bûches, sucreries, desserts glacés, chocolats, boissons et de quelques plats salés. On y découvre aussi les traditions de la région, les personnages de Noël, les temps forts, le calendrier de l'Avent. Des recettes de fête et au-delà, tout ce qui procure des souvenirs heureux dans une délicieuse attente...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9791040110231
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Nouveauté
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
70 recettes feuilletées et briochées
Auteurs :
Année de parution :
2024
70 viennoiseries à réaliser à partir de recettes de base, accompagnées d'explications en pas-à-pas : pain au chocolat, palmier, croissant, brioche, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : illustrations en couleur : 30 x 23 cm
9791040117759
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs
Auteurs :
Année de parution :
2023
Plus de quarante recettes de sandwichs sucrés et salés, provenant de divers continents, accompagnés de recettes de pains, de sauces et de condiments pour réaliser ses propres créations. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
9791040112037
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Liege 11 exemplaire(s) disponible(s)
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
60 bols de saine gourmandise, salé, sucré
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des recettes de plats salés et sucrés, en toute saison, pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, servis dans des bols : bobun, velouté de petits pois, soupe de butternut aux champignons, salade de rouget. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732482323
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Oa 4 exemplaire(s) disponible(s)
Ali 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
au secours, le collège !
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2016
Olivia et Pipper sont amies depuis toujours. A l'entrée en sixième, elles se retrouvent séparées et commencent un journal à deux mains pour conserver un lien quotidien. Mais rapidement, les deux jeunes filles vont se rendre compte qu'elles sont différentes et s'éloigner à mesure que l'année avance. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Un journal pour deux
Importance matérielle :
1 vol. (292 p.) : ill. : 21 cm
9782732476162
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Christophe Felder vous dit tout
Auteurs :
Année de parution :
2022
100 recettes de macarons sucrés et salés : réglisse, orgeat, caramel balsamique, chocolat au lait spéculoos, violette de Toulouse, fleur d'oranger groseille, citron pastis, cèleri à la truffe, confiture de poivron cumin, foie gras mariné sel fumé, tapenade pamplemousse, jambon beurre, tomate basilic ou encore sardine wasabi. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (261 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
9791040113287
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160 recettes gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les chefs pâtissiers présentent 160 recettes de pâtisseries et d'autres spécialités diverses qui mettent à l'honneur le chocolat. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9791040115076
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80 recettes conviviales
Auteurs :
Année de parution :
2020
Une sélection de recettes simples, avec ou sans oeufs, de glaces, de sorbets et de milk-shakes aux divers parfums : vanille, citron, basilic, pistache, stracciatella, entre autres. Avec des conseils sur les techniques et les ustensiles à utiliser ou la décoration. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732493800
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Tc 1 exemplaire(s) disponible(s)
2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Collection :
Un journal pour deux; 2
Importance matérielle :
1 vol. (347 p.) : ill. : 21 cm
9782732483375
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