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Année de parution :
2010
Environ 150 recettes sans viande ni poisson, à base de produits frais et de saison. Chacune utilise un ou deux ingrédients principaux pour proposer des mariages de saveurs : aubergine et poivron, fenouil et céleri, prune et pêche, gingembre et oignon nouveau, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732443096
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782732429113
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Le Dico de...
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732437286
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l'ultime référence, 210 recettes, 3200 photos
Auteurs :
Année de parution :
2010
Les 9 leçons de l'ancien chef pâtissier du Crillon sont ici réunies.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (799 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732442112
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histoire d'une tragédie
Auteurs :
Année de parution :
2009
Tibet, Histoire d'une tragédie est une vaste fresque en images qui raconte l'histoire du Tibet au XXe siècle. L'auteur, Kim Yeshi, a rassemblé ici des témoignages de Tibétains, histoires de vie poignantes, présentant une facette de la mémoire collective de ce peuple. Illustré par une iconographie exceptionnelle et souvent inédite, ce livre se fait le témoin d'une société disparue. Ouvrage incontournable, Tibet, Histoire d'une tragédie, retrace l'histoire d'une nation traumatisée par un exil, une diaspora, et qui survit dans l'attente d'un possible retour sur sa terre d'origine.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782732437002
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Outre leur valeur artistique, de nombreux facteurs jouent dans la popularité des chefs-d'oeuvre de l'art occidental. Leur histoire aide à comprendre les raisons pour lesquelles certaines oeuvres acquièrent une renommée internationale tandis que d'autres sont oubliées. Une analyse psychanalytique éclaire les thèmes universels qu'elles renferment et la fascination inconsciente qu'elles exercent.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (327 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 21 cm
9782732439433
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quand l'utile devient style
Auteurs :
Année de parution :
2009
Une sélection de 40 objets de mobilier industriel qui, avec le temps, ont investi les intérieurs : la chaise Mullca, le vestiaire Tollix, la lampe Gras, etc. Des témoignages et des anecdotes retracent l'arrivée de ces meubles dans les usines puis dans les maisons. Avec un carnet d'adresses et des conseils pour chiner.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782700606737
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Auteurs :
Année de parution :
2010
2010 est l'année internationale de la biodiversité, une composante essentielle du développement durable. A cette occasion, l'ouvrage analyse les menaces qui pèsent sur la planète telles que la surpopulation, l'agriculture intensive et les OGM ou la déforestation, afin de proposer un certain nombre de solutions. Les chapitres sont introduits par une personnalité internationale.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (184 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 14 x 21 cm
9782732441566
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promenades littéraires à travers le monde
Auteurs :
Année de parution :
2010
Un large choix d'extraits de journaux de voyage d'écrivains aussi divers que Pierre Loti et Jack Kerouac, Isabelle Eberhardt et Marc Twain illustrés.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782732441917
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biographie, filmographie, analyse critique
Auteurs :
Année de parution :
2006
Ilustrée de photographies rares et de témoignages, cette étude s'attache tout autant à la vie qu'aux films de Marlon Brando.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 25 cm
9782732435114
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Présentation de l'histoire du Moyen Age, pour en finir avec les idées reçues sur cette longue période. Description des normes de vie, de l'importance de la féodalité, de l'honneur, du respect des hiérarchies dans toutes les couches de la société.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 36 cm
9782732441351
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Année de parution :
2009
Ce guide permet de comprendre la signification littérale de 360 sigles, dans leur langue d'origine et leur traduction française : ADSL, ANPE, ENA, EPO, HARIBO, etc. Il rassemble également des informations et des anecdotes sur l'apparition et sur l'histoire de chaque sigle, dans son contexte politique et social.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. : 17 cm
9782732439341
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Ce reportage photographique informe sur le mode de vie des Touareg, adapté aux conditions extrêmes du désert. Leur histoire, leurs coutumes et leur culture sont détaillées, pour permettre au lecteur occidental de comprendre leur attachement au Sahara.
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Editeur :
Collection :
Racontés aux enfants
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782732439624
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le vitrail contemporain
Auteurs :
Année de parution :
2006
Exploration de l'art du vitrail depuis le romantisme jusqu'aux mouvements contemporains du deuxième millénaire.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p. dont [133] p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9782732435084
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Les photographies de F. Kollar prises dans les années 1930 témoignent de la vie paysanne, de l'histoire de l'agriculture. L'ouvrage est illustré de documents, de citations de grands auteurs, témoins de la vie rurale de l'époque.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (275 p.) : ill., couv. et jaquette ill. : 35 cm
9782732441290
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Parcours maritime dans des époques et civilisations diverses, cet ouvrage met en lumière la complexité des rapports que l'homme entretient avec la mer et présente des scènes mythologiques, ainsi que des représentations de l'art contemporain. De Canaletto à Dali en passant par Watteau ou Turner, la mer a inspiré les artistes les plus illustres.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782732436531
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Auteurs :
Année de parution :
2009
L'analyse de 50 manuscrits de Beethoven permet de montrer que le compositeur fut sans cesse en proie à des tensions, déchiré entre le monde et la solitude, le besoin de séduire et le désir de combattre. Son propre tempérament et sa surdité n'ont fait qu'exacerber les tensions que sa musique a su exprimer.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., mus., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732437576
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Le doudou de Noé dit toujours oui à maman mais, un jour, avant de partir à l'école, le doudou dit non. Puis Noé grandit et c'est à son tour de dire non.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [26] p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782732484921
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Difficulté à prendre la parole en public, impression de nullité, sentiment de ne pas être à la hauteur, le manque de confiance en soi est très répandu chez les préadolescents. L'ouvrage s'attache à analyser les causes du manque de confiance en soi et prodigue des conseils pour aller vers une valorisation de soi là où il est possible de la trouver et pour s'accepter tel qu'on est.
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Editeur :
Collection :
Oxygène (Paris. 1995)
Oxygène
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732433424
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une enquête aux frontières de la vie
Auteurs :
Année de parution :
2013
Enquête de la journaliste sur les phénomènes de conscience accrue chez les personnes en fin de vie et chez leurs proches : visions, intuition du moment de la mort, utilisation d'un langage symbolique, expériences de mort partagée, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782732452142
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Auteurs :
Année de parution :
2007
A partir des gestes de la vie quotidienne, cet ouvrage offre une vision de l'état de la planète en montrant que chaque geste compte et que l'impact sur l'environnement concerne chaque individu. Avec des textes explicatifs et des conseils pour apprendre à consommer correctement et à lutter contre les mauvaises habitudes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 x 26 cm
9782732436050
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (242 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 27 cm
9782732452371
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guide de survie pour la femme d'aujourd'hui
Auteurs :
Année de parution :
2012
Un guide sous le signe de l'humour pour accompagner les femmes au quotidien, qu'il s'agisse de bricolage, de sport, de décoration intérieure, d'éducation des enfants, ou encore de séduction.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. : 22 cm
9782732450315
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des scientifiques répondent, des artistes interprètent
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732455174
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Liberté, bonheur, amour, famille, foi... Quelle place une Russe, un Malien, une Américaine, un Chinois, ou encore une Française donnent-ils à ces valeurs universelles ? Pour la première fois une équipe de reporters est partie à la rencontre de plus de 5000 personnes dans 75 pays pour filmer ces hommes et ces femmes et recueillir leurs réponses sur ces questions fondamentales. A travers ce formidable projet, Yann Arthus-Bertrand et son équipe ont voulu se rapprocher des hommes pour offrir un témoignage d'une incroyable richesse sur l'humanité au XXIe siècle. Ce travail, qui a duré cinq ans, fait l'objet d'une exposition au Grand Palais à Paris début 2009. Cet ouvrage présente une sélection de 500 portraits où expériences et points de vue se confrontent, s'enrichissent et invitent à réfléchir sur la diversité humaine et culturelle.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (316 p.) : nombreuses ill. en coul., couv. et jaquette-affiche ill. en coul. : 19 cm
9782732437996
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archives et documents pour l'histoire, de l'affaire Calas au procès de Pétain
Auteurs :
Année de parution :
2011
De François-Denis Tronchet, célèbre avocat de l'Ancien Régime ayant participé à la défense de Louis XVI, à Jacques Isorni, avocat du maréchal Pétain, 17 des plus grands avocats de l'histoire sont présentés à travers leurs notes préparatoires de plaidoiries et des documents conservés par la Bibliothèque du Barreau de Paris. Leurs méthodes de travail et stratégies de défense sont ainsi dévoilées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (168 p) : ill. en coul., couv. ill. : 33 cm
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portraits d'hommes singuliers
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732474694
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Ouvrage consacré à 75 photographes qui ont renouvelé leur art et se sont affirmés comme visionnaires : Man Ray, Brassaï, Henri Cartier-Bresson, Robert Kapa, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Visionnaires
Importance matérielle :
1 vol. (312 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732469546
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mon compagnon de route de l'annonce de la maladie à la résilience
Auteurs :
Année de parution :
2018
A partir de son expérience personnelle de la maladie, l'auteure propose des réponses pratiques aux problématiques rencontrées par les femmes atteintes de cancer. Elle rassemble des informations pratiques, des conseils mais aussi des témoignages de femmes en voie de rémission pour aider à mieux lutter contre la maladie. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732484259
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témoignage
Auteurs :
Année de parution :
2014
L'auteure témoigne des violences et des humiliations infligées par son mari. Elle raconte sa vie : de la rencontre de son époux jusqu'au procès en passant par les procédures, les combats pour prouver ses dires... Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (149 p.) : 21 cm
9782732466071
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