Vingt ans après le sommet de la Terre à Rio en 1992, que reste-t-il de cette conférence historique, qui avait réuni 110 chefs d'Etat ? Réponse : 27 résolutions - hélas peu contraignantes - dont la première était : Les êtres humains sont au centre des préoccupations relatives au développement durable. Ils ont le droit à une vie saine et productive en harmonie avec la nature. Vingt ans après, les choses ont-elles changé ? Indéniablement, il y a eu une prise de conscience, encore lente, encore insuffisante. C'est principalement la société civile, plutôt que les pouvoirs politiques ou économiques, qui s'emploie à lutter pour une meilleure protection de la planète. Mais, tout aussi indéniablement, ce qui a également changé est que nous sommes 1,5 milliards de plus qu'il y a vingt ans. Ce livre dresse le bilan de ces vingt années d'action, mais il ouvre également de nouvelles voies inédites pour que RIO+20 sonne le véritable départ d'une nouvelle ère écologique, avec la probable création d'une Organisation Mondiale de l'Environnement.

Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux ! Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages... Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !

Histoire de la mode au XXe siècle à travers les grands événements qui ont influencé les styles et les comportements vestimentaires. Plus de 400 photographies représentent les modèles emblématiques, ceux qui sont tombés dans l'oubli ou ceux qui ont fait scandale.

La Route de la Soie, vaste région qui s'étend de la Mer Caspienne au désert de Gobi, est la terre de nombreuses tribus nomades ou sédentaires. Ces peuplades ont créé des tissus correspondant à chaque moment de leur vie, des parures rituelles aux vêtements du quotidien : Suzanis pour la nuit de noces, tapis de prière, dessus de lits en patchwork, bavoirs et chapeaux pour enfants, une quantité et une variété incroyables de teintes et de techniques ? Cet ouvrage dévoile l'extraordinaire collection de Susan Meller qui compte plus de 500 tissus. L'auteur nous raconte leur histoire en puisant dans les documents laissés par les explorateurs, géologues, ethnographes, missionnaires, journalistes, marchands et espions qui ont parcouru cette région au fil des siècles. Susan Meller est l?auteur de plusieurs ouvrages sur l'art textile, notamment Russian Textile : Printed Cloth for the Bazaars of Central Asia (Abrams). Elle est historienne du textile et se distingue par le regard particulier qu'elle porte sur le tissu, des productions artisanales de haut vol aux produits manufacturés. Elle vit à Berkeley, en Californie.

La tendance actuelle qui consiste à utiliser de plus en plus les espaces extérieurs comme de véritables pièces à vivre a favorisé de nombreuses innovations dans le domaine du design dextérieur. Des créateurs tels que Marcel Wanders et Ross Lovegrove, des agences de design comme Viteo, Serralunga et Extremis ont imaginé des gammes de mobilier et déclairage spécialement conçus pour lextérieur. Ces nouvelles créations réinventent les aménagements traditionnels, faisant appel à de nouveaux matériaux, transformant le jardin en espace de vie à la fois confortable et beau.

500 petites collations variées sont proposées avec des suggestions de présentation, de quantité et d'association avec les vins et apéritifs : côtelettes de poulet au jambon serrano et au marsala, sardines grillées au sel de romarin, crème catalane, etc.

Des recettes salées ou sucrées pour toutes les saisons, classiques ou sophistiquées, accompagnées d'astuces, de conseils relatifs au choix des ingrédients et de toutes les techniques de base (bouillons, accompagnements, etc.).

500 recettes diversifiées et adaptées à l'évolution des tout-petits sont exposées avec des conseils pratiques sur le choix des aliments et les proportions les plus appropriées. Un chapitre est consacré aux allergies et aux intolérances alimentaires.

Citronnelle et gingembre sont deux ingrédients traditionnels emblématiques de la cuisine asiatique, parfumant largement légumes, viandes, poissons, crustacés, sauces, soupes... Ce recueil rassemble plus de 110 recettes d'une cuisine savoureuse, caractérisée par sa richesse et sa grande diversité. Tempura croustillants, sushi moelleux, currys crémeux, raviolis fondants, salades épicées... Japon & Corée, Chine, Philippines & Indonésie, Malaisie & Singapour, Thaïlande, Cambodge & Vietnam, Inde & Sri Lanka offrent un très large éventail d'arômes incomparables. Une cuisine fusion moderne, à base d'ingrédients frais, et toutes les techniques authentiques pour réaliser les plats.Leemei Tan, née en Malaisie, a fait de la cuisine sa passion. Photographe et styliste, elle a sillonné le sud-est de l'Asie et a rassemblé lors de ses voyages les meilleures recettes de cette région du globe, mises en scène dans ce premier livre très prometteur. Depuis 2007, elle vit à Londres et anime un blog extrêmement populaire, My Cooking Hut , qui lui a valu les éloges de la presse (The New York Times Magazine et Grazia), la consacrant comme l'une des meilleures bloggeuses culinaires au monde. Elle vit aujourd'hui à Londres.

24 modèles inspirés de la mode des années 1930 à 1950 pour tricoter des hauts, des twin-sets, des étoles, etc.

Des recettes du monde entier à savourer en toute occasion, accompagnées d'astuces, de conseils pour gagner du temps ou sur le choix des ingrédients. Elles sont organisées en 10 chapitres : chips et allumettes, dips et salsas, amuse-bouches, en-cas, tapas, mezze, parfums d'Asie, canapés variés, salades, entrées raffinées.

Présentation de lieux insolites à travers le monde : San Juan Parangaricutiro, village mexicain enseveli sous la lave ; Ani, ancienne capitale de l'Arménie, et d'autres lieux cachés. ©Electre 2016

La présentation d'une sélection de bières est accompagnée de conseils pour les servir et de suggestions d'accompagnement. Un chapitre est consacré à la production de la bière et son histoire.

Une exploration des lieux insolites de la planète et de ses curiosités architecturales, des villages flottants du lac Titicaca aux arbres biscornus de Slope Point en Nouvelle-Zélande. ©Electre 2019

L'auteur dresse un inventaire des paradis terrestres mais aussi des lieux inaccessibles, oubliés ou perdus. Il aborde la fragilité de l'homme sur terre et plaide en faveur de la biodiversité et du respect de la nature. ©Electre 2017

Depuis son évasion du camp de Thurmond, Ruby n'a qu'une seule idée, libérer les jeunes Psi des camps où ils sont enfermés. En rejoignant la Ligue des enfants, elle pensait que sa mission serait plus facile. Mais c'était avant que le gouvernement ne réduise leur QG en cendres. Alors que les tensions grandissent dans le groupe des insoumis, Ruby commence à se méfier de Liam, celui qu'elle aime. ©Electre 2018

Fondé sur la pédagogie Montessori, cet ouvrage propose de découvrir les formes. Chacune d'elles est classée par catégorie notamment les triangles, les ronds, les parallélogrammes et les polygones, accompagnée d'un contour à suivre avec le doigt ainsi que d'une illustration d'un objet du quotidien qui la représente. ©Electre 2017

Dernier ouvrage d'une trilogie débutée en 2005, Chronique d'une terre dévastée achève le parcours de Nick Brandt sur les terres d'Afrique de l'Est. Photographiant au plus près les plus majestueux mammifères, le photographe restitue la beauté de la faune africaine, tout en dressant un constat sans appel : les éléphants, mutilés, sont traqués pour l'ivoire de leurs défenses, les rhinocéros abattus pour leur corne, les lions poursuivis pour leurs os, les zèbres pour leur peau et les girafes pour leur viande... Triste spectacle auquel font écho une galerie de portraits d'oiseaux calcifiés échoués sur les rivages du lac Natron ou la série des trophées, témoignages émouvants d'une terre abîmée sous les pas de l'Homme. Originaire de Londres, Nick Brandt a débuté sa carrière aux États-Unis par la réalisation de clips pour des artistes renommés (Michael Jackson, Moby?) pour finalement se consacrer, depuis le début des années 2000, à la photographie de la faune africaine. Préoccupé par le sort réservé aux animaux sur ce continent, il a fondé, en 2010, la fondation Big Life, qui entend lutter pour la préservation d'écosystèmes vitaux en Afrique de l'Est. Son travail a fait l'objet de nombreuses expositions en Europe, aux États-Unis ainsi qu'en Australie. En 2005, il publie le premier opus, On This Earth (Vivre sur cette terre, Gallimard), suivi du deuxième A Shadow Falls (L'Afrique au crépuscule) aux Éditions de La Martinière, en 2009.

Ce guide propose un programme en huit semaines pour se reconstruire après un deuil, avec des méditations de pleine conscience pour développer attention et compassion, des relaxations guidées pour apaiser l'esprit et le corps, des étirements et postures pour renforcer le corps et retrouver l'équilibre, la tenue d'un journal de bord, la pratique de l'art-thérapie, etc. ©Electre 2015

Initiation au monde des Hobbits à travers la présentation des personnages, des jeux, des devinettes et des informations diverses. Il accompagne la sortie du deuxième film de la trilogie de Peter Jackson adaptée du livre de J. R. R. Tolkien. ©Electre 2016

Des conseils pour cultiver des fruits, des légumes et des herbes aromatiques dans des pots et jardinières pour ceux qui n'ont pas accès à un jardin : choix du pot, variétés de plantations, arrosage, protection des végétaux, récolte, etc. Avec des exemples de recettes. ©Electre 2016

Cette publication propose des jeux et des activités autour des personnages du film tourné par P. Jackson, adapté du roman de J. R. R. Tolkien. ©Electre 2016

Si on apprend beaucoup de ses réflexions sur le monde du vin, on s'amuse également de ses nombreuses anecdotes et de ses comparaisons brillantes et cocasses. Qu'est-ce qui différencie Lafite et Mouton ? Comment lire les étiquettes de vin allemand ? Quels sont les champagnes accessibles (ou décidément pas) ? Que boire avec les cuisines asiatiques ? Par quel miracle l'expression vin californien a-t-elle cessé d'être un oxymore ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles ce recueil instructif et réjouissant permet de répondre en toute subjectivité car, pour McInerney, le goût du vin doit rester une affaire hautement sentimentale. Jay McInerney, né en 1955, a obtenu un énorme succès avec son premier roman Bright Lights, Big City (1984). Il est aussi l'auteur de Trente Ans et des poussières (1992), roman auquel il donnera une suite située après le 11 septembre avec La Belle Vie (2007).-

La Métamorphose du papillon guide le lecteur pas à pas vers une meilleure connaissance de lui-même et une existence plus épanouissante. Un programme de transformation, des exercices précis et une discipline quotidienne, suivant 4 stades : ? L??uf ? être reconnaissants d?être en vie, abandonner nos protections qui nous limitent, identifier nos ressources et le but de notre vie. ? La chenille ? ne pas résister au changement, mais l?accompagner. ? La chrysalide ? le désir : croire en nous-mêmes, faire preuve de détermination et de discipline pour atteindre les buts fixés ; le bonheur vient de l?intérieur et non de l?extérieur. ? Le papillon ? nous sommes enfin prêts à voler ! Pensée positive, visualisation, affirmations, relaxation, méditation, connexion au moment présent? Comment développer sa conscience et s?aligner sur l?énergie universelle et sur l?amour pour retrouver le sens de l?existence. Karen Whitelaw-Smith, experte en développement personnel et hypnothérapeute, anime des conférences et des ateliers dans le monde entier. Depuis 15 ans, elle coache des patients de tous horizons et les aide à réaliser leurs rêves. Docteur en psychologie, ancienne élève de l'Ecole normale supérieure, Béatrice Millêtre est psychothérapeute cognitivo-comportementaliste. Elle a notamment publié Petit guide à l'usage des gens intelligents qui ne se trouvent pas très doués (Payot, 2007), Prendre la vie du bon côté : pratiques du bien-être mental (Odile Jacob, 2013), et de nombreux ouvrages chez Hachette et chez Gründ. Aux éditions First, elle est également l'adaptatrice des Exercices de programmation neuro-linguistique pour les Nuls, Exercices de thérapies comportementales et cognitives pour les Nuls et de La Pensée positive pour les Nuls.

Cinq ans après la chute des camps, Zu est devenue la porte-parole des Psi, rejetés par la société. Elle est accusée à tort d'un attentat. Traquée, elle espère recevoir de l'aide de Ruby et Liam, ses amis clandestins. En attendant, elle doit s'allier avec Roman et Priyanka, deux adolescent aux intentions obscures. ©Electre 2018

Depuis quinze ans, la télévision américaine vit ce que Brett Martin appelle un troisième âge d?or (le premier fut causé par l?effervescence liée à l?apparition du média ; le deuxième correspondit au début des années 80 à un bref moment d?excellence). Son livre raconte comment un média jadis méprisé est devenu objet de toutes les passions avec des séries comme Les Soprano, The Wire et Mad Men, entre autres. Il dresse le portrait des hommes tourmentés grâce à qui cette révolution a été possible. Les tourments des personnages que sont Tony Soprano, McNulty, Don Draper ou Walter White font écho à ceux de leurs créateurs : David Chase, David Simon, Matthew Weiner et Vince Gilligan. Ces derniers ont eux-mêmes en commun leurs fêlures, leurs parcours atypiques, leur ténacité, leur réussite et leur volonté de mettre au premier plan le statut d?auteur. Brett Martin a choisi de concentrer sa réflexion sur les séries dramatiques des chaînes indépendantes comme HBO qui mettent en scène des hommes de pouvoir confrontés à leurs faiblesses et à leurs doutes. Il nous entraîne dans les coulisses de la création des grandes séries, des bureaux des producteurs à la writer?s room où se construit quotidiennement l?architecture de l?épisode. Ce livre se nourrit d?interviews, d?anecdotes et d?une connaissance extrêmement documentée du média et de son histoire, pour nous raconter, avec humour et sans complaisance, pourquoi et comment une révolution a eu lieu sur nos petits écrans. Brett Martin est journaliste pour le magazine GQ. Il écrit aussi pour Vanity Fair, The New Yorker, The New York Times, Bon Appétit, Food & Wine ? Son livre, Difficult Men: Behind the Scenes of a Creative Revolution, From The Sopranos and The Wire to Mad Men and Breaking Bad, a été publié aux États-Unis en juillet 2013 chez The Penguin Press

La fondation pour l'environnement livre une étude sur la crise alimentaire et les moyens de la résoudre. Elle se penche sur les dernières innovations agro-écologiques et leur applicabilité mondiale et donne un point de vue plus large sur des questions telles que la pauvreté, la politique internationale ou l'égalité des sexes.

Ce livre se base sur les principes de l'ACT (Thérapie de l'acceptation et de l'engagement) en vogue dans les pays anglo-saxons, centrés sur le contact avec le moment présent et l'acceptation de ses sentiments, de ses pensées et de ses émotions. Des études de cas et des excercies pratiques prolongent cet ouvrage.