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produits agricoles transformés à la meule de pierre, farines de froment et de châtaigne, huiles de noix et d'olive, moutarde, chocolat, jus de pomme et cidre
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Nature, technique et patrimoine
Importance matérielle :
1 vol. (243 p.) : ill. en noir. et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782910728625
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Collection :
Méditerranée Sud
Importance matérielle :
221 p.-[8] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782910728236
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