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Auteurs :
Année de parution :
2013
Un guide pour préparer les conserves en bocaux. D'autres méthodes de conservation des aliments sont également abordées comme les confitures, les gelées, les pickles ou encore les vins et les liqueurs.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782913952607
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 21 cm
9782913952522
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