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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710496
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40 recettes salées et sucrées
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710533
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
29 itinéraires, 300 sites
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
64 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830703696
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830704563
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29 itinéraires, 300 sites
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
64 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830703641
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Les Fruits et légumes passent à table
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708295
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Pe 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Les Fruits et légumes passent à table
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708288
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708462
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Auteurs :
Année de parution :
1984
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Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. : 32 cm
9782724219425
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Vocabulaire
Auteurs :
Année de parution :
2007
Pièce centrale de la musique baroque, les ornements dont se servaient les compositeurs, qu'il s'agisse de musique instrumentale ou vocale, révélaient la beauté et l'élégance des oeuvres ainsi que l'adresse des interprètes. Ce vocabulaire en recense plus de 120, dont il donne l'origine et la description, étayées par des citations de traités et d'exemples musicaux de l'époque.
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Editeur :
Collection :
Musique ouverte
Musique ouverte
Musique ouverte
Musique ouverte. Série Vocabulaire
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : mus., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869311183
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Une série de recettes s'inspirant du pain de viande américain présentées sous différentes formes et avec des ingrédients divers. Organisé en 5 chapitres (à la main, les verrines, les individuels, les cercles, les moules), le livre propose également des sauces d'accompagnement pour compléter ces hachés et des astuces de présentation et de décoration.
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Editeur :
Collection :
La |collection de Sophie
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709681
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Le freeride désigne le ski pratiqué en dehors des balises sécurisées. A travers des photographies, des témoignages de skieurs et une chronologie de son histoire, cet ouvrage permet d'entrer dans l'univers du ski libre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782830709087
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288 recettes de pâtisseries
Auteurs :
Année de parution :
2009
Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (471 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782830712001
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Connaître & découvrir
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708936
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
tofu, lait de soja, miso...
Auteurs :
Année de parution :
2009
Riche en protéines végétales, idéal pour lutter contre le cholestérol, parfait comme substitut de produits laitiers : aliment santé par excellence, le soja est aussi éminemment gourmand ! Soja, tofu, édamame, miso, lait tempeh, crème, tamari, fève, farine... Ulrike Skadow présente ici le soja sous toutes ses formes, et les décline en 60 recettes végétariennes et savoureuses : curry de légumes au tofu, caviar d'édamame, petits crumbles aux flocons de soja, sauce miso, tiramisu au tofu soyeux et aux framboises, petites crèmes au lait de soja et aux zestes d'orange...Tout pour profiter des bienfaits du soja au quotidien !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830711233
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
Pour protéger les murs extérieurs et intérieurs de son habitat, les auteures proposent d'expliquer pas à pas les étapes de la réalisation du badigeon à la chaux. Comporte un livret de couleur pour réaliser soi-même ses mélanges de pigments, une rubrique FAQ pour les informations essentielles, des conseils et astuces, et un carnet de notes pour préparer ses travaux.
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Editeur :
Collection :
Les |Ateliers de Lou
Importance matérielle :
1 vol. (95 p-[8] p. de dépl.) : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708424
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40 recettes salées et sucrées
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830712131
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710489
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30 recettes à toutes les sauces, la pasta dans tous ses états
Auteurs :
Année de parution :
2009
La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des ufs, des pâtes fraîches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et tubes à farcir, tortillons... Tout machine à pâtes, c'est : 30 recettes ultra simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces : rubans (fetuccine au veau et aux pleurotes, sauce roquefort), pâtes fantaisie (brandelli aux artichauts) ou farcies au four (lasagnes vertes ou ravioli géants au poisson et fruits de mer)... Des conseils pour réussir ses pâtes : pétrissage, découpage, manipulation de la pasta... Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements. Tout pour mettre la main à la pâte... de toutes les formes, et à toutes les sauces !
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Editeur :
Collection :
Tout (Genève)
Tout en cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711301
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de l'apéro au dessert, 72 recettes à partager
Auteurs :
Année de parution :
2009
72 recettes des quatre saisons de tartines salées et sucrées, très faciles à réaliser, et pour toutes les occasions. Tartinez gourmand avec différents pains. Apprenez à les réaliser vous-même : le pain de campagne et le pain de seigle, mais aussi le pain aux céréales et le pain viennois n'auront plus de secret pour vous ! Tartinez sain au rythme des saisons. Savourez en automne une tartine aux oignons rôtis et maquereaux ; laissez-vous séduire en hiver par une tartine au poulet à l'estragon et moutarde ; craquez au printemps pour une tartine aux girolles et asperges vertes ; laissez-vous tenter en été par une tartine à la ricotta, speck et tomates... Tartinez convivial en toutes occasions. Dégustez ces délicieuses tartines à l'apéro, tartine de calamars et chips de chorizo ; en entrée, tartine au trio de poivrons marinés ; en plat principal, tartine à la dinde fumée, aubergine et grenade ; en dessert, tartine à la crème de pistache et abricots... Et pour un budget de moins de 10 !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830710755
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Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Collection :
Guide de la connaissance
Importance matérielle :
128 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782830706284
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cuisson au four ménager
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830709070
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An 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830710809
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accessoires, déco, rangements
Auteurs :
Année de parution :
2007
Idées déco en carton, permettant de réaliser une vingtaine de modèles grâce à des explications et des schémas simples.
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Editeur :
Collection :
Objets à faire soi-même
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en noir et et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709353
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30 recettes salées et sucrées, cuisinez à l'étouffée !
Auteurs :
Année de parution :
2008
Les recettes cuisinées avec pour récipient, un tajine, ne sont pas restreintes à la cuisine marocaine. Par exemple les endives braisées au citron, les oeufs cocotte au parmesan, la ratatouille, le congre braisé au piment et au safran, la marmelade d'orange, les petits flans au porto, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710229
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Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
213 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782830704440
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill., couv. ill. : 21 cm
9782830710298
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Auteurs :
Année de parution :
2008
L'ouvrage présente des recettes pour préparer soi-même ses produits d'entretien avec des ingrédients naturels (confectionner sa lessive avec du bicarbonate de soude et du savon de Marseille, raviver les couleurs du linge avec du vinaigre blanc) et propose de nombreuses solutions pour mieux gérer sa consommation d'énergie, réduire ou recycler ses déchets.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill., couv. ill. : 21 cm
9782830709919
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