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bières de tradition
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Année de parution :
2018
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1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782390250715
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de la coopération entre quatre générations
Auteurs :
Année de parution :
2014
Dans la mesure où en 2016, quatre générations seront amenées à travailler de concert, l'auteure propose des voies de réflexion et d'action pour favoriser les échanges et la collaboration entre elles au sein de l'entreprise. À partir de nombreux exemples issus de la pratique, elle délivre un plan concret par étapes qui accorde notamment une place importante au rôle des techniques numériques. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (297 p.) : ill. : 24 cm
9789401419871
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le best of
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Année de parution :
2017
Des anecdotes autour de cent produits culinaires typiquement belges, du filet américain aux chicons braisés, en passant par l'anguille au vert, la babelutte, l'eau de Chaudfontaine, le lambic, les tartines russes ou les rognons à la liégeoise. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782390250173
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les meilleures recettes
Auteurs :
Année de parution :
2017
80 recettes pour préparer les grands classiques du patrimoine gustatif belge. ©Electre 2017
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1 vol. (173 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782390250180
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30 recettes chocolat, macaron, pâtisserie
Auteurs :
Année de parution :
2015
L'itinéraire du pâtissier et maître chocolatier belge est retracé à travers des anecdotes, des récits de rencontres et de projets. Avec 30 recettes. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782873869496
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Année de parution :
2015
Présentation de vingt bières issues de brasseries artisanales de Wallonie et de Flandre au fil d'anecdotes, du parcours des maîtres-brasseurs, du rituel de la dégustation et des bonnes adresses. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782873869397
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50 ans d'engagement politique
Année de parution :
2014
Le 11 mai 2014, le FDF fête son 50e anniversaire. Cet ouvrage revient sur la création de ce parti qui réussit à s'imposer rapidement comme la première formation politique de Bruxelles. Sont analysés les résultats électoraux, l'activité du parti à ses différents niveaux, ses programmes, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (526 p.) : ill. : 24 cm
9782873868895
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Auteurs :
Année de parution :
2015
À la découverte des trésors pittoresques de la province de Luxembourg. Avec les adresses et les coordonnées GPS. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782873869588
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en amuse-bouches, mais aussi en véritable repas, en chaud et en froid...
Année de parution :
2010
Des recettes alliant esthétisme et originalité, pour des repas devenus des parcours visuels, sensoriels et gourmands.
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Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782873866587
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782812604096
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Année de parution :
2009
Le Beau vélo de RAVeL est une émission de la RTBF consacrée aux randonnées cyclistes proposées par le Réseau autonome des voies lentes (RAVeL) avec diverses destinations à travers la Belgique : Arlon, Flobecq, Welkenraedt... ou encore Dinant, Marche-en-Famenne, Tournai...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782873866020
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de l'or noir à l'or vert
Auteurs :
Année de parution :
2006
Montagnes noires construites de la main des hommes, dans le premier pays du continent à connaître la révolution industrielle, les terrils wallons s'étirent sur plus de 200 km et présentent une richesse écologique exceptionnelle. Près de 340 terrils majeurs datant du XIXe siècle et des centaines de terrils mineurs se dressent le long des bassins houillers de Wallonie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782873864668
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (180 p.) : 24 cm
9782873867942
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le manuel des fanatiques du sucre qui s'assument
Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes sucrées classiques ou originales proposent de réaliser pâtisseries, confiseries, chocolats et produits de boulangerie.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782873868123
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Auteurs :
Année de parution :
2012
De l'entrée au dessert, ces recettes mettent en uvre la truffe noire et sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir la bonne truffe et savoir comment la conserver et la travailler.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (138 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873868246
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luxury in the Alps, luxe dans les Alpes
Auteurs :
Année de parution :
2013
Pour découvrir l'architecture et le décor de chalets et hôtels de luxe des Alpes françaises, remarquables par leur esthétique, leur conception ou leur impact environnemental.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782873868451
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Reporter spécialisé dans le cyclisme depuis plus de vingt ans, l'auteur porte dans cet album de photographies un regard sur les spectateurs actifs ou passifs des grandes courses cyclistes (Tour des Flandres, Tour de France, La Flèche wallonne...).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782873864262
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1941-1944
Auteurs :
Année de parution :
2012
Ce récit d'un jeune étudiant affilié à l'insu de ses proches à un service de renseignement allié pendant la Seconde Guerre mondiale éclaire les conditions de réussite ou d'échec d'opérations clandestines. Il présente le parcours psychologique du jeune résistant entre apprentissage de l'autonomie, de la responsabilité et de la prudence.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (440 p.-[16] p. de pl.) : ill., cartes, couv. ill. : 25 cm
9782873868079
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une petite-fille de Léopold II chez les nazis
Auteurs :
Année de parution :
2013
Le parcours de Dora de Saxe-Cobourg, petite fille de Léopold II mariée à Günther, le beau-frère du kaiser Guillaume II, est retracé afin de comprendre comment elle a perdu son immense fortune, confisquée en partie par les nazis, pour se retrouver totalement ruinée en 1945 alors qu'elle fuit l'avancée de l'Armée Rouge.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (309 p.) : ill., couv. ill. : 24 cm
9782873868178
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Collection :
Racine en poche
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1 vol. (210 p.) : 19 cm
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L'espace, la nation, l'agrément, la santé
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
null; L'espace, la nation, l'agrément, la santé; Vol. 2
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782873863524
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (375 p.) : photos : 23 x 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Les légendes présentées dans ce recueil sont liées principalement aux régions forestières d'Ardenne et de Gaume. Parmi les figures et thèmes répertoriés : la coquette d'Arlon, de bons métiers pour la magie, la rivière de Banogne, le baron et le loup-garou, les bergers invisibles, le diable, le trésor et le bouc noir, le nain et les quatre chevaux, le sabbat de la fiancée, le meute du bois Saint-Michel, le nuton de la Vinette, Saint Hubert, le manteau de plomb, l'apprenti tailleur, le jeune exorciste, sorcières-lièvres, sorcières-chats, le Schankenmännchen, le violoneux d'Echternach, le Jâsmännchen, un train d'enfer, le frère Bernd de Schankweiler, Gertrude et le sorcier Kaap, l'or des fées, l'auberge de la Croix de la Bruyère, Saint Monon à Nassogne, la plante magique, l'ange d'Yvois, le lièvre et le moine, le feu et la fleur, histoires de curés, Belle-Humeur, Sans-Chagrin et la fille du roi d'Espagne, la peau du tanneur, du lait pour les sorcières, Eulenspiegel dans l'Eifel, la candeur des gens de Wiesbaum, anecdotes des gens de Montjoie, ultima verba, le meunier Jaeb, on a tué le curé.
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2 pays, 3 régions, 0 émission
Auteurs :
Année de parution :
2022
Un voyage écoresponsable de plus de 450 km à travers le Hainaut, la Flandre et le Brabant, en dix étapes balisées et principalement sur des chemins cyclables. Avec des informations pratiques pour organiser son séjour (logement et restauration) ainsi que des renseignements sur le patrimoine de ces régions reconnu par l'Unesco. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (106 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 22 x 15 cm
9782390251972
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
;
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782873864811
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l'art d'anticiper l'imprévisible
Auteurs :
Année de parution :
2011
Cet essai présente un modèle de leadership fondé sur l'anticipation et l'action dans un environnement économique incertain.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : ill. : 23 cm
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un patrimoine architectural
Année de parution :
2012
Un éclairage sur le patrimoine architectural que représentent les écoles de Bruxelles à travers la genèse du projet, la construction, les transformations, l'évolution de chacun des édifices. Une sélection de 46 d'entre eux est présentée selon un ordre chronologique. Les raisons qui ont poussé la ville de Bruxelles à développer l'enseignement laïque pour les filles sont en outre développées.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 21 x 25 cm
9782873867928
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pionnier de l'abstraction, [exposition, Bruxelles, Musée communal d'Ixelles, 21 février-26 mai 2013, La Chaux-de-Fond (Suisse), Musée des beaux-arts, 7 juillet-20 octobre 2013]
Auteurs :
Année de parution :
2013
Pour découvrir l'oeuvre de ce peintre qui explora les potentialités et limites de nouveaux langages plastiques à l'époque du cubisme et au moment de l'essor de l'abstraction. Cet ouvrage retrace son importance dans l'histoire de l'art du XXe siècle.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873868444
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Jusqu'au siècle dernier, l'usage du décrottoir faisait partie des convenances sociales. Cet ouvrage témoigne de la variété de modèles qu'offre encore la ville de Bruxelles. Il retrace en outre une histoire de la marche urbaine à travers les siècles et évoque le métier oublié de décrotteur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782873867898
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