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Aliments fonctionnels -- Industrie et commerce

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Ces pilules ont envahi les rayons en deux ans. Voici comment "Guérir", le best-seller de David Servan-Schreiber, a créé un marché très lucratif.
Numéros de page :
1 p. / p. 75

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Des crèmes aux extraits de caviar ou de jeunes pousses de vignes du Château d'Yquem, de la cacaothérapie, des yaourts de beauté lancés par Danone ou des gélules alimentaires pour être plus séduisante imaginées par L'Oréal, la "nutricosmétique" est un nouveau filon.
Numéros de page :
3 p. / p. 76-78