Aliments lactés artificiels pour nourrissons -- Enquêtes
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Bulletin : Sciences et avenir 685 - mars 2004
"Sciences et Avenir" a fait analyser 16 laits infantiles. Les résultats révèlent la présence de composés indésirables, en proportions variables. Aucune réglementation n'en limite la teneur mais le comité scientifique européen sur l'alimentation estime qu'elle "devrait être réduite au maximum (...) possible".
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5 p. / p. 9-13