A la suite d'un article publié sur notre site dénonçant la médiatisation d'une étude, liée au lobby bio, sur la teneur en pesticides des fruits et légumes, "Le Monde" a vivement réagi. Nous maintenons notre analyse.

Dans ce débat largement miné d'un point de vue politique, les scientifiques commencent à apporter des réponses pour tenter d'y voir clair.

Les tomates n'ont plus de goût ! Les légumes se ressemblent tous ! Il suffit de tendre l'oreille un jour de marché ou de se souvenir des tirades agacées de nos grands-parents pour deviner que quelque chose ne tourne pas rond dans nos campagnes. Du champ à l'assiette, notre monde agricole s'est standardisé, contraint par une législation qui a offert aux multinationales le contrôle de nos semences et de notre alimentation. Pour chaque graine qu'elles vendent, elles ont un pesticide.