Le récit anonyme d'un participant à une expédition aux Antilles au début du XVIIe siècle, montrant les errances des marins français ainsi que les contacts avec la civilisation indigène. Il permet également de découvrir les animaux et les plantes de ces îles. ©Electre 2016

Récit d'un voyage dans les petites îles des Antilles, archipel de l'Atlantique tropical qui s'étend de la côte du Venezuela à la Floride. Tout commence dans l'Archivo general de Indias à Séville, lorsque K. White tombe sur un vieux livre où il est question des premières approches de ces îles : La Désirade, Marie-Galante, Dominique, Barbade. ©Electre 2019

Contributions sur la manière dont les principales puissances européennes ont lutté dans l'espace antillais pour imposer leur domination au XVIIe siècle et au début du XVIIIe siècle. Avec une étude plus poussée sur le cas français, les liens entre la métropole et ses colonies de la Caraïbe : colonisation, ravitaillement, défense des îles ou encore échanges inter-coloniaux. ©Electre 2019

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2021

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