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Année de parution :
2013
25 millions de familles vivent de la culture du café au Mexique, à Cuba, au Laos, au Rwanda ou en Ethiopie. Les petits producteurs, écrasés par les grandes multinationales, tentent de s'organiser pour survivre à cette mondialisation. Cet ouvrage raconte l'aventure, sur trois continents, des hommes et des femmes qui vivent de ce commerce.
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Editeur :
Collection :
Le Goût des hôtes
Importance matérielle :
1 vol. (268 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782367600239
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Article
Auteurs
Bulletin : Jeune Afrique 2987
Victimes de la chute des cours, les 800 000 producteurs de café et de cacao sont à bout. Les grands partis l'ont bien compris et les courtisent déjà. A quelques mois des élections locales et à deux ans de la présidentielle, l'enjeu est de taille.
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Numéros de page :
pp.20-24