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Voyages au pays du café
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (268 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782367600239
25 millions de familles vivent de la culture du café au Mexique, à Cuba, au Laos, au Rwanda ou en Ethiopie. Les petits producteurs, écrasés par les grandes multinationales, tentent de s'organiser pour survivre à cette mondialisation. Cet ouvrage raconte l'aventure, sur trois continents, des hommes et des femmes qui vivent de ce commerce.