Cépages
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500 questions pour tester votre quotient oenologique
Auteurs :
Année de parution :
2011
Destiné aux amateurs du vin, cet ouvrage tout en quadri et richement illustré propose 600 questions réparties dans différents domaines: les cépages, la viticulture, la vinification, la dégustation, les lieux et vignobles etc.Une centaine d'entre elles sont directement liées à une photo ou une illustration pour une approche visuelle des connaissances. Les réponses, commentées, permettent au lecteur d'enrichir son vocabulaire professionnel.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 17 cm
9782100570744
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