Une présentation générale des baleines : origine, évolution, classification, mode de vie, échouages, rapports avec l'homme. Des fiches détaillées sur la baleine grise, les rorquals, la baleine à bosse, les baleines franches et le cachalot : description, comportement, vocalises, déplacement, migration, plongée, alimentation, longévité, reproduction, répartition (avec une carte), population, historique

Naissance, croissance, particularités physiques, moeurs, jeux ou combats pour la vie, sauts, communications, échouages sur les côtes : bien des choses sont dites sur ces animaux étonnants que sont les cétacés. Les illustrations sont précises et mouvantes ; un index termine l'ouvrage.

Océanographe, François Sarano a été plongeur sur la Calypso du commandant Cousteau et compagnon de Jacques Perrin et de Jacques Cluzaud sur le film Océans. Avec sa femme Véronique, il a fondé l'association Longitude 181, la voix de l'océan.

Fred et Jamy sont partis à la rencontre des baleines à bosses et des cachalots, dans leur aire de reproduction, les Caraïbes. Ils nous expliquent ce qui les met en danger et quelles solutions peuvent être proposées pour les protéger. En effet, depuis 1960, elles sont chassées pour leur chair et leur graisse, si bien que 90% des individus ont déjà disparu. Aujourd'hui, même si elles sont protégées de la chasse commerciale par la commission baleinière internationale, elles restent menacées d'extinction par les quotas de prises non respectés, le réchauffement climatique, la pollution chimique ou même sonore. Devant toutes ces menaces, ils est bien difficile de rétablir les troupeaux d'origine. Fred terminera son périple sur un bateau de Whale Watching, une activité touristique discutable qui permet chaque année à des milliers de touristes d'oberver les baleines de près.