AccessibilitéChocolat
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Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
253 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841981588
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Année de parution :
2000
DECOUVRIR : Anti-stress et anti-coup de pompe, le chocolat fait du bien à notre quotidien. SAVOIR : Le breuvage des Aztèques est devenu aujourd'hui la douceur la plus consommée de la planète. VOIR : Quelques lignes et un peu de réclame pour se laisser tenter. COMPRENDRE : Le cacao dans tous ses états, de la récolte au chocolat, petit tour du monde des gourmandises. TROUVER : Pour apprécier le chocolat, il faut tordre le cou aux idées reçues, connaître la loi mais surtout les règles de dégustation
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Editeur :
Collection :
Phare - Hachette-Phare international.
Importance matérielle :
124 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782846160162
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
[Mini-beaux livres]
Importance matérielle :
47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782804604158
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Année de parution :
1997
Matière première hautement spéculative, le cacao est un élément de l'économie mondiale, un produit échangé à travers le monde. De Venise à Vienne, de Barcelone à Paris, le chocolat est d'abord un plaisir du palais, un instant d'éternité, à déguster au fil des pages. (Adolescents à partir de 13 ans). (Livres-Hebdo).
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Editeur :
Collection :
Les Essentiels Milan
Importance matérielle :
63 p. : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782841135936
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Prestige
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782263026614
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
100 %...
100 %... (Paris. 2001)
Importance matérielle :
191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263031380
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
Le |Guide
Importance matérielle :
98 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782203623026
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
117 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782082004947
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Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782700060515
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Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
95 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. : 21 cm
9782743801397
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782702850794
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782700603910
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