Les multi-franchisés, ceux qui gèrent plusieurs commerces sous une même enseigne, sont de plus en plus nombreux en France. Ils ont représenté 28 % de l'ensemble des franchisés en 2016 (contre 25 % en 2013), selon une enquête réalisée par la Fédération française de la franchise et de Banque Populaire. Une pratique qui permet aux enseignes de se développer de façon accélérée. Pour les franchisés, elle est synonyme d'économies d'échelle et d'un risque lissé. Mais diriger plusieurs points de vente n'est pas à la portée de tous. Explications.