AccessibilitéConsommation
Article
Auteurs
Parigi, Jérôme null
Bulletin : LSA 2713
Inflation, prix agricoles, sécheresse, rentrée sociale, coûts de l'énergie... Les dossiers chauds s'accumulent, à la veille d'une rentrée 2022 très incertaine. LSA fait le point sur les sujets les plus critiques pour la consommation, en même temps qu'un premier bilan de l'été. Sommaire. Inflation et pouvoir d'achat, équation clé à nombreuses inconnues. L'agriculture coincée entre hausse des coûts et baisse des volumes. Des négociations 2022 sous pression... en attendant 2023. Le casse-tête de la sobriété énergétique.
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Numéros de page :
pp.8-12
Article
Auteurs
Bray, Florence null
Bulletin : LSA 2719
Après deux années sous le signe du Covid, la saison festive 2022 sera très probablement troublée cette fois par le contexte inflationniste et la crise du pouvoir d'achat. Interrogés dans le cadre de notre sondage exclusif LSA/YouGosv, les Français confirment que leur esprit n’est pas franchement à la fête. Sommaire. Un Noël à l'économie. De l'exception à petit prix. Des incontournables à budget raisonnable. Se faire plaisir sans compter. Réchauffer l'ambiance. Les jouets indispensables pour gâter petits et grands. Des coffrets écoconçus et accessibles à tous. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.44-46, 48, 50, 52, 54, 56, 58-60, 62, 64
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Auteurs :
Année de parution :
2014
L'auteure fait le point sur le succès des produits issus de l'agriculture biologique, de la production jusqu'aux avantages sur la santé et l'environnement. Elle dresse un panorama des connaissances à avoir afin d'intégrer l'alimentation bio au quotidien.
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Editeur :
Collection :
Et si on vivait autrement ?
Importance matérielle :
1 vol. (50 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782366720358
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défendre et partager notre bien commun
Auteurs :
Année de parution :
2013
Une synthèse sur l'eau : ses ressources, ses utilisations, sa gestion, les défis sanitaires, sociaux, économiques et environnementaux qui attendent les sociétés. L'auteur montre que les problèmes quantitatifs mais aussi qualitatifs de l'eau sont issus de choix de gestion inadaptés et de manque de moyens financiers, et que les solutions existent pour donner accès à l'eau à tous.
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Editeur :
Collection :
Collection Atlas-monde
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746733718
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nouvelles preuves scientifiques à l'appui
Auteurs :
Année de parution :
2012
Une démonstration en faveur de l'alimentation biologique, à partir des connaissances scientifiques actuelles. Avec 30 recettes en fin d'ouvrage.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (149 p.) : graph. : 18 cm
9782360980772
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Sociologie
Auteurs :
Année de parution :
2019
Une étude des pratiques de consommation comme éléments centraux des relations économiques et sociales entre les individus. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
; Sociologie
Collection Cursus
Cursus
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : 21 cm
9782200616274
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Auteurs :
Année de parution :
2020
L'auteur décrit l'impact de la culture et du commerce du sucre sur le cours de l'histoire depuis la Renaissance, abordant son influence sur l'organisation du travail, l'essor de l'esclavage et la destruction des écosystèmes. Il expose les conséquences de la démocratisation de ce produit de luxe, notamment sur la santé, et détaille la formation de grandes fortunes sucrières. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : 24 cm
9782348046216
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l'être et l'avoir dans nos sociétés
Année de parution :
2014
Analyse d'un comportement compulsif qui s'observe de plus en plus dans les sociétés à l'heure de la mobilité, de la crise économique, du développement durable. Après une présentation du portrait type de l'accumulateur et des dispositifs de l'accumulation, l'ouvrage en analyse les enjeux sociaux, politiques, individuels ou économiques. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (213 p.) : ill. : 24 cm
9782804183271
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possibilités I, hiérarchie, rébellion, désir
Auteurs :
Année de parution :
2014
Ces essais sur la hiérarchie, la rébellion et le désir ont été publiés pour la première fois en anglais en 2007. Leur auteur propose notamment une théorie générale de la hiérarchie, une analyse de la société de consommation et une refondation de la catégorie de mode de production. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Manuels Payot
Importance matérielle :
1 vol. (363 p.) : 20 cm
9782228911511
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusqu'à la réponse physiologique du corps à l'augmentation des quantités de sucre absorbées. Avec des conseils pratiques pour reprendre le contrôle de son corps en reprogrammant les hormones clés. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (391 p.) : ill. : 21 cm
9782365492553
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l'huile de palme
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des informations sur l'huile de palme pour une consommation plus responsable : les raisons et les conséquences de sa prédominance sur le marché, ses avantages et ses inconvénients ainsi que les alternatives à son utilisation. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Je passe à l'acte
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. : 19 cm
9782330098926
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un livre sans culpabilité & sans pression
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
45 recettes végétariennes accompagnées de conseils pour faire le point sur sa consommation de viande, découvrir les alternatives et adopter de nouvelles habitudes alimentaires. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
C'est décidé je m'y mets !
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782035972361
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