Cet ouvrage présente le crabe à travers des domaines variés tels que l'histoire naturelle, les équilibres écologiques, la pêche et la surpêche, les grandes expéditions maritimes du passé et les campagnes d'inventaires faunistiques, l'ethnologie, etc. Cette thématique sert de fil conducteur pour une exploration de la biodiversité et des enjeux de l'environnement.

Crabe vit le plus souvent caché dans les rochers ou dans le sable. Mais aujourd'hui, il a décidé de sortir ! Avec sa carapace d'un bel oranger et ses deux pinces impressionnantes, le crabe a de quoi intimider. Une fois sorti de sa cachette, il sort se restaurer et rencontrer ses congénères. Au fil d'une balade sur la plage et ses récifs, puis sous l'eau, l'animal nous renseigne sur ses habitudes et nous fait découvrir tout un univers marin. Avec ce dixième titre en duo, Géraldine Collet et Olivia Cosneau poursuivent une collaboration fructueuse autour d'un bestiaire de plus en plus riche, toujours attachant. Véritable histoire doublée d'une dimension documentaire attractive, Crabe nous en fait pincer pour un animal discret et intriguant.