AccessibilitéCuisine (courges)
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782258052413
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844164162
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Les Fruits et légumes passent à table
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708929
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Auteurs :
Année de parution :
2013
30 recettes pour cuisiner courge butternut, potimarron, courge musquée, pâtisson, courgettes, potiron, sous forme de soupes, entrées, soufflets, tartes, gratins, desserts, etc. Avec des pages d'astuces et de conseils dans le choix des ingrédients, les techniques de découpe et de cuisson, l'adaptation aux intolérances ou régimes éventuels, l'utilisation des restes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. : 21 cm
9782809505238
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Le |Temps des... (Montréal)
Importance matérielle :
124 p.-[1] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761919388
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Les |Alliés santé du jardin
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782803443994
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2022
Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake…Les cuisiner, c'est les adopter !
Détails
Editeur :
Collection :
Les comptoirs de saison
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501170963
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Pour le plaisir de recevoir
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782843501470
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Plus de 150 recettes saines et gourmandes mettant à l'honneur la courgette et les courges, cuites ou crues, salées ou sucrées. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
[Beaux livres]
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782812921070
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Article
Bulletin : Virgule octobre 2023
Date parution pério
2023-10-01
Vous rêvez d’un festin digne de Poudlard mais ne possédez pas les pouvoirs nécessaires pour le faire apparaître, comme Dumbledore ? Virgule vous propose ici une recette, adaptée aux moldus, pour savourer vous aussi une délicieuse tarte à la citrouille en guise de dessert. Suivez le pas à pas.
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Rapide et facile
Importance matérielle :
117 p.-VIII de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
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