AccessibilitéCuisine (oeufs) -- Ouvrages pour la jeunesse
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plus de 75 recettes à cuisiner pour et avec les enfants
Année de parution :
2020
Des recettes faciles à réaliser en compagnie de ses enfants pour leur apprendre l'art de la cuisine tout en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs. Avec des plats simples comme les nuggets, les cordons bleus, les madeleines ou encore les barquettes. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9791032305409
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782203051065
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Plaisirs de mets, plaisir de mots. Chaque recette est associée à une lettre de l'alphabet. Chaque lettre de l'alphabet, à une comptine. Et chaque comptine, à une illustration. Un concept intelligent, ludique et gourmand. Découvrez-le sans tarder ! (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Importance matérielle :
1 dépl. (non paginé [57] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 x 20 cm
9782930263311
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Valentin présente ses recettes de desserts de lutins : croûtes de troll aux ongles de sorcières, délices à la peau de dragon...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [36] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782911684432
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en route pour un tour du monde des saveurs !
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Année de parution :
2010
Les recettes de différents plats issus du monde entier, expliquées pas à pas, sont l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs (curry, cumin, soja, basilic, etc.) et de comprendre les tours de main pour réaliser la tortilla d'Espagne, le taboulé libanais, le speed burger des Etats-Unis, ou la glace aux kiwis de la Nouvelle-Zélande.
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Editeur :
Collection :
Mon petit manuel...
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733812891
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Après plusieurs ouvrages de cuisine destinés aux " grands ", Bernard Loiseau, le médiatique chef du restaurant la " Côte d'Or ", à Saulieu, met son savoir-faire à la portée des enfants avec une trentaine de recettes (entrées, plats, ou desserts) simples et appétissantes : cake au jambon et aux noix, gâteau aux carottes et aux noisettes, ratatouille, sauté d'agneau aux carottes glacées, au miel et au cumin, soupe aux flocons d'avoine, tarte au reblochon... Le répertoire est plutôt classique, mais les saveurs assez raffinées. Chaque recette, associée à un moment de la vie quotidienne (Vive l'été !, Mamie vient manger, Je garde mon petit frère, Trois copains viennent manger mercredi, etc.), bénéficie d'explications claires et rigoureuses. Elle est accompagnée de quelques encadrés, apportant des idées de variantes, ou des " trucs " pour mieux réussir... Les commentaires illustrés de Pef sont comme une pincée d'humour dans cet ouvrage plutôt sérieux. A partir de 8 ans. (La classe)
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Editeur :
Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782226112255
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une cinquantaine de recettes simples à réaliser avec ses enfants, autour d'une dizaine de thèmes : petits déj' et grasses mat', la popote de l'aventurier, joyeux anniversaire maman, allez les Bleus, accents du Sud, barbecue, il fait froid, avec les copains, les drôles de potions, le kit de survie. Avec des pages libres pour écrire ses propres recettes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830712070
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Auteurs :
Année de parution :
2005
De drôles de recettes avec quelques idées classiques comme les "chouquettes vanille-framboise", et de nombreuses associations plus étranges comme "l'avocat soufflé au chocolat" ou "petit pois pamplemousse"... Ce grand album, relié toile et tout de papier glacé, est abondamment illustré par les personnages des "Drôles de Petites Bêtes", haute en couleur. Classées par saisons, les recettes se présentent en pleines pages ou doubles pages, et emploient un vocabulaire simple et des techniques culinaires accessibles aux enfants. Mais les ingrédients ne sont pas toujours faciles à trouver...choisirunlivre.com
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782070569724
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leçons en pas à pas, p'tit MOF
Auteurs :
Année de parution :
2018
Une sélection de recettes adaptées aux enfants et expliquées étape par étape à l'aide de dessins : le hachis parmentier, les lasagnes, la mousse à la fraise ou le melon surprise. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
P'tit MOF
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782812318931
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Collection :
La |famille Passiflore
Importance matérielle :
Non paginé [22] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841131358
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le guide des cuisiniers en herbe
Auteurs :
Année de parution :
2009
Plus de 200 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782745936929
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22 recettes pour les enfants
Auteurs :
Année de parution :
2014
22 spécialités traditionnelles des régions françaises illustrées en pas à pas : tartiflette, boeuf bourguignon, gaufres à la vergeoise, far breton, etc.
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Editeur :
Collection :
Trop bon !
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 x 34 cm
9782840067917
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