AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
72 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263030345
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782501035712
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Année de parution :
1995
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Editeur :
Collection :
; 15
Carnets de nature
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782841131372
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Année de parution :
2003
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
67 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737272691
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
48 p. : ill. en coul., couv. jaquette ill. en coul. : 29 cm
9780751336436
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2001
Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même.
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Editeur :
Collection :
Poches Odile Jacob
Importance matérielle :
440 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782738109378
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
427 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782234046931
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Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
VII-849 p. : ill., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782080351234
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782878811315
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
Ce livre propose des recettes salées ou sucrées, avec ou sans cuisson, toujours faciles et bien expliquées. Des petits personnages découpés donnent du relief aux photos présentant les réalisations.
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Editeur :
Collection :
Les |Petits savoirs
Importance matérielle :
45 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782227702349
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
202 p. -[4] p. de pl. : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782847490008
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